Sette Sapori

Beschreibung

Ein paar Schritte von der Piazza Mazzini, gilt Sette Sapori als un- verfälschtes und lebhaftes Lokal, wo man das ganze Jahr über immer wieder gerne einkehrt. Neben dem klimatisierten Haupt- saal, gibt es außerdem eine überdachte Terrasse, die direkt an der Fußgängerzone Via Bafile liegt. Hier erwartet den Gast ein elegantes Ambiente, das mit viel Liebe zum Detail eingerichtet wurde. Die Speisekarte wechselt jede Woche und bietet Gerichte aus der internationalen Küche, auch wenn die eigentlichen Spe- zialitäten mit der Region verbunden sind, die mit tagesfrischen und lokalen Produkten zubereitet werden. Demzufolge wird das kulinarische Programm stets mit saisonalen Produkten neu interpretiert.

Besonders empfehlenswert ist nicht nur der im Ofen gebackene Steinbutt, sondern auch Seebarsch in der Salzkruste, die rohe Fischplatte oder Thunfischtartar. Aus dem Steinofen sind dagegen unter anderem die weißen Pizzas (ohne Tomatensauce) ein absoluter Genuss, wie die Casatella Käse mit Bündner Fleisch und Rucola-Salat, oder die Spargel und Shrimps, oder die Fon- tina Käse mit frischen Tomaten und Basilikum. Absolut lohnenswert ist auch die Kamut-Pizza. Das Personal wird Sie bestens über das kulinarische Angebot beraten. Zudem erwartet Sie eine besonders auserlesene Weinkarte mit rund 80 italienischen Wein- sorten, die es durchweg zu entdecken gilt.

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